해삼 (500g)

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바다의 蔘이라고 부르는 해삼..

곰은 겨울 잠.

해삼은 여름 잠.

영양성분: 아미노산이 풍부합니다.

생산지:남해연안

해삼은 맨손으로 잡고 요리하면

채온에 의해 변형됩니다.

해삼은 주로 회로 많이 애용합니다.

그러나 개인적인 경험에 의하면

뜨거운 물에 살짝 익히면 식감이 날것보다

부드럽고 갯내음이 없습니다.

라면 넣어 드시면 새로운 맛을 느낄수 있습니다,

 

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